Karolína Kučerová 

Karolína je požitkářkou, která miluje žít a být. Fascinuje jí fungování těla a mysli. Od dětství se potýkala s několika zdravotními problémy, které ji přivedly k tomu, jak moc důležité je vnímat své tělo a starat se o něj. Proto se vydala na cestu výživové poradkyně a stále se snaží své vědomosti rozvíjet.

Bc. Barbora Hlaváčková

Barbora se již od dětství věnuje vaření a pečení, což je pro ni forma relaxace. Vystudovala Výživové poradenství a sportovní diagnostiku, kterým se profesně věnuje. V Centru zdraví Lucky AIP vede výživové konzultace a tvoří individuální stravovací plány.

Lucie Schwarz

Díky empowerment přístupu ve své práci podporuje klientky v jejich individualitě. Během sezení propojuje práci s tělem, myslí a duší. Ke klientkám přistupuje celostně. Zaměřuje se na témata týkající se vztahu sama k sobě a nastavení hranic. Věří, že každý z nás má v sobě sílu jít si za tím, co v životě chce.

AIP masové kuličky se zeleninou (paleo, Whole 30)

Tohle je AIP klasika, kterou si připravuji již od dob své vlastní AIP eliminace v roce 2019. A je na čase, abyste ji zkusili i vy! Obzvláště pokud vás čeká nějaké cestování, na které si chcete vzít jídlo s sebou, nebo náročný den. Jedná se totiž o skvělou kombinaci bílkovin, sacharidů i tuků, která dodá vašemu tělu potřebné živiny a zasytí vás na několik hodin. Ideální AIP oběd? Paleo masové kuličky se zeleninou. Bílkoviny, sacharidy i tuky v jednom.

FIT FERRERO ROCHER (paleo, vegan, bez lepku a laktózy)

Když jsem u @nadiashealthykitchen zahlédla recept na zdravé Ferrero Rocher, věděla jsem, že to musím vyzkoušet. 🤩 A chutná skvěle! Proto s vámi sdílím lehce upravenou verzi receptu na tuto dobrotu, kterou potěšíte sebe i své blízké na Vánoce či na Silvestra.

Mgr. Lucie Podolová

Lucka zastává spoustu rolí: autorka celého projektu Lucky AIP, ředitelka Centra zdraví, AIP koučka, spolumajitelka značky suplementů Dayzen, spoluautorka projektu Bizness. Je jednou z předních osobnosti, které se v Česku věnují Autoimunitnímu protokolu. A také vizionářkou, která bojuje za revoluci v pojetí chronických onemocnění. Její misí je zvyšovat povědomí o autoimunitních onemocněních a AIP – například formou přednášek, rozhovorů, knihy nebo podcastu Dayzen Talks.